terça-feira, 15 de maio de 2012

Homemade SUSHI

No domingo deu-me para isto... eu que nada sabia sobre como fazer sushi, a coisa até funcionou muitooo bem. Houve quem disse: "5 Estrelas... Michelin!" :)


Vi dois ou três videos de como fazer sushi e lá fomos às compras comprar os ingredientes e material necessários.
A mercearia chinesa no Martins Moniz ou Almirante Reis é do melhor. É uma mercearia mesmo para chineses... tem tudo o que precisamos e a preços baixos. O mais complicado é entrar lá a frio e está tudo a chinês e olhamos para as prateleiras e não identificamos nada... mas com calma encontra-se o que se quer.
Podem encontrar tudo... pauzinhos, esteira, arroz, alga, vinagre, molho de soja, sésamo... o resto podem complementar noutro supermercado "perto de si"! Também aventurar-se pelos congelados e legumes.

Do chinês fomos ao supermercado do El Corte Inglés. Estão a ver o contraste!!! Os dois espaços são fantásticos, sem dúvidas. No SuperCor encontra-se tudo, mas tudo o que não se encontra nos outros supermercados... fico deliciada a ver aquelas montras de fruta/legumes, peixes e conservas.... e por aí fora!

Aqui fica o resultado do meu, nosso sushi, pois o babe também contribuiu para este rico jantar com os amigos :)

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